Wine Garden è un format nato durante il primo lockdown. Eravamo tutti chiusi in casa e tutti che cercavano di fare cose on line. Io e Patrizia ci siamo sentite e abbiamo deciso che dovevamo fare qualcosa, di originale però, che si differenziasse dal resto.

Patrizia è un’amica, una collega, una mentore e insieme una sommelier, una socia attiva di SlowFood e una grande conoscitrice di vino e aziende vitivinicole e di vignaioli.

L’idea era di fare una degustazione con degli abbinamenti di cibo, si ma quale cibo?
Patrizia mi suggerisce che negli abbinamenti classici non vengono mai messi in evidenza ne ortaggi ne frutti. Ortaggi e frutta che sono la mia passione, insieme alle storie di aziende agricole e di coltivazioni, protagonisti indiscussi dei miei piatti e dei miei corsi. Come potevo dire di no?

Wine Garden a distanza

Siamo partite così con un format a distanza on line, ognuna da casa propria, io preparavo le ricette e ne parlavo, Patrizia stappava bottiglie e parlava del vino.
Un successo subito interessante e che ha smosso curiosità su quattro “protagonisti” della primavera da abbinare al vino: carote, piselli, asparagi e fragole.
Qui se volete trovate qualcuna delle puntate registrate.

Fino a che è arrivato il momento di poterci incontrare.

Wine Garden Eventi

Dall’estate del 2020 è stata una successione continua di eventi in luoghi straordinari, parlando di prodotti unici, assaggiando preparazioni gastronomiche creative e vini strepitosi. Le persone che partecipano si dispongono ad una degustazione piuttosto inusuale, se pensiamo alla degustazione classica.

C’è il racconto del prodotto protagonista sotto il punto di vista botanico, agronomico e gastronomico. Viene arricchito da aneddoti e storie. Si propone in assaggio, trasformato in ricette che sono a volte della tradizione e altre più creative e ardite. Il piatto viene “condito” ,come ama dire Patrizia, con il vino giusto.

Ad ogni evento vengono dati in degustazione tre o quattro assaggi di vino e di cibo.
I partecipanti sono coinvolti nel racconto e accompagnati nell’esperienza sensoriale che rimane piacevolmente fissa nella mente.

Wine Garden estate 2023

Ora il calendario per l’estate è pronto e ci sono davvero delle belle occasioni di muoversi e incontrare cantine, aziende agricole e luoghi spettacolari. Ci muoveremo di giorno e di sera, al tramonto in barca e dalle colline al fiume.

Ogni esperienza è di per sé unica e originale ed è pensata appositamente per quel luogo, quel prodotto e quell’esperienza.

Wine Garden su misura

Si possono organizzare eventi privati per ogni occasione, per aziende e per privati. Si possono strutturare secondo le esigenze, le tempistiche e le richieste.

Sono eventi utili a livello promozionale per aziende agricole, cantine e location che si vogliono promuovere. Sono eventi molto belli per celebrare un compleanno o un anniversario particolare, per sviluppare un team building o un momento di conoscenza.

Per saperne di più trovate tutte le informazioni nel sito www.winegadenevent.com e iscrivervi alla nostra newsletter.

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Ci vediamo presto!
Monica